Esto está apareciendo en muchas monedas y no solo de euros, yo pensaba como vosotros que se debía a pruebas de soldadura, pero parece ser que es debido a la corrosión, al tener núcleo de hierro forrado de cobre, al oxidarse el núcleo hace que aparezcan estos bultos en la zona oxidada.
En Facebook hay montón de monedas de Brasil con esta misma oxidación.
Saludos