COMIDA/COCINA

EL PANETON

https://www.bbc.com/mundo/noticias-50872217

LA MANZANA

https://www.bbc.com/mundo/vert-fut-50708875

Esta, de mi jardín, bien roja.

Comida Sintética

https://www.bbc.com/mundo/noticias-51034791

EL TOMATE

https://elpais.com/elpais/2020/01/09/ciencia/1578590635_817541.html

Igual que en todo, las identidades locales van desapareciendo para dejar paso a una cultura universal, influída principalmente por Occidente.

EL QUESO

https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2020-01-12/quesos-desafiaron-la-urss_2404799/

HERVIR AGUA

https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2020-01-20/hervir-agua-antes-invencion-olla_2416755/

ARROZ
http://www.historiayarqueologia.com/2020/05/descubren-el-primer-arroz-cultivado-en.html?m=1

MAIZ

http://www.historiayarqueologia.com/2020/06/determinan-que-el-maiz-se-incorporo-la.html?m=1

MARISCO
https://www.labrujulaverde.com/2020/06/el-marisco-ayudo-a-los-pueblos-prehistoricos-a-emigrar-de-africa

EL DESAYUNO

https://www.lanacion.com.ar/sociedad/cuando-chicos-desayunaban-vino-como-cambio-nuestra-nid2400745

La patata o papa, ese humilde tubérculo que le quitó el hambre a Europa.

Granada escribió:

La patata o papa, ese humilde tubérculo que le quitó el hambre a Europa.

Y tiene más beneficios de lo que pensamos

https://www.google.com/amp/s/www.hola.com/cocina/noticiaslibros/20200710171829/patatas-beneficios-dietas-recetas/%3fviewas=amp

EL CACAHUETE

https://www.bbc.com/mundo/noticias-53654004

La miel es un producto maravilloso, para las alergias es fantástico, una cucharadita al día, reduce los síntomas mucho, ahora, eso sí, hay que tomarlo seguido semanas.

SAL y PIMIENTA

https://www.bbc.com/mundo/noticias-54255250

Supongo que las fresas anteriores a las de América son de este tipo. Estas son silvestres, de los bosques de la Alhambra. Me regaló mi hermano tres plantitas y ahora me salen por todas partes de la casa.






Y están buenísimas.

La mala sombra que tienen es que tienes que recogerlas y comértelas, no aguantan más que unas pocas horas, se ponen pochas pronto, pero su aroma y sabor no tienen nada que ver con las que venden. Por eso tienen poco valor comercial, pero como ya os digo que me salen, en plan invasivo, por todos lados, cuando estoy por el jardín y el huerto, si veo una me la como sobre la marcha.

Tienes mucha suerte, esas son las mejores fresas que te puedes comer, eso sí, los limacos son grandes aficionados a ellas. Yo recuerdo, en mi infancia, encontrarlas, y comerlas, en el bosque de Fontainebleau.