Título de Capador año 1589

Pues como por los temas que se publican hoy en esta sección parece que es día de sacar a tomar el aire viejos documentos, saco a relucir un viejo pergamino que tengo, arrugado, algo dañado y deteriorado, pero se puede leer. Estuvo doblado en varios sitios, supongo que para que su propietario lo llevara cómodamente y luego se estiró y se utilizó como tapas cosidas a un legajo de otros papeles, se nota perfectamente la forma. No se muy bien su procedencia ya que es una herencia de mi difunto padre, que le gustaban estas cosas y salvó varias de la quema y la basura ...

Es un título de CAPADOR del año 1589. Se podría pensar hoy en día que estos oficios antiguos no estaban regulados, pero no es así.

El título lo expiden maese Fadrique y Roque Mansso, ordenadores (parece que pone eso, aunque seguramente se trate de otra palabra) de la caballería real, a un tal Domingo Esteban. El título le faculta para capar caballos de vuelta y machos, borricos, y todo género de ganado de lana y cabrío, puercos y puercas, gallos (¿?) y todos los demás animales que se acostumbra capar.

Le faculta para ejercer en todos los lugares del reino y para coger aprendiz.

Estos pergaminos se hacían sobre pieles de fetos de vaca, las hacían abortar ... o al menos así recuerdo haberlo leído hace ya un tiempo en algún sitio.



si a alguien le interesa echarlo un vistazo, aquí puede descargarlo en tamaño grande:

Titulo Capador

Muy curioso.

Y sí, los gallos se capan y tienes un capón, que por cierto están riquísimos.

Salud.